Apresentação!

Meu 1º post nesse blog! Acho que vou começar contando por que resolvi criá-lo:
Desde muito criança (sim pq pequena ainda sou! rs) sempre vi minhas avós cozinhando. E sendo bem franca, tenho certeza que isso é genético, elas cozinhavam maravilhosamente bem!
Vó Irene, uma mineira bem lá do interior, tinha um temperinho só dela, custumo dizer que minha mãe e minhas tias, apesar de cozinharem muito bem, nunca conseguiram fazer nenhum dos pratos que minha avó fazia com o mesmo gostinho, talvez fosse o carinho e o prazer que ela tinha de cozinhar, dizia que a cozinha era o lugar preferido dela, pq era onde a família estava sempre reunida. E ela tinha razão...
Já Vó Ana, ah, minha querida vozinha, era do interior do Rio, mulher muito corajosa, se separaou aos 30 anos, numa época em que nenhuma mulher sequer ousaria sair de casa com os 8 filhos debaixo da saia, lá pela década de 1930. Discriminada pela sociedade e por sua família por causa de sua atitude, muito prendada, como era comum naquela época, cozinhava muito bem, também costurava, escrevia poesias e tinha uma criatividade invejável, era autodidata e aprendeu a fazer flores artezanais, começou a usar seus dotes culinarios e artisticos para sustentar seus filhos.
Lembro-me muito dela na cozinha da nossa casa e no quintal, onde ela fez um pequeno jardim para cultivar suas inumeras espécies de flores, pelas quais tinha verdadeira paixão, principalmente pelas violetas.
Muitas das minhas aptidões herdei dela, o gosto pela cozinha, pelas artes, muito dela eu sei que ainda vive em mim, inclusive seus valores e sua força.
Meu pai é filho de seu 3º casamento, sim, ela não ficou chorando as mágoas da vida sofrida não, ela correu átras da sua felicidade e se casou com meu Vô Hans, um alemão que veio para o Brasil com sua família fugindo da 1ª Guerra Mundial. Ele também me deixou um pouco dessa herança culinaria, era um alemão que adorava prepar os pratos típicos de sua terra e só bebia da cerveja que ele mesmo fazia em casa.
Acho que contei quase toda a história da minha família só tentando explicar o porque do blog existir... rs! Quando na verdade é bem simples explicar:
Adoro cozinhar, repaginar pratos já conhecidos e o mais importante, AMO COMER! haha
Tenho que dizer que o que vcs vão encontrar aqui não serão pratos inéditos, nem muito sofisticados. A maioria das receitas já são bem conhecidas, alguma de família, mas sempre terão um gostinho diferente nelas, o meu temperinho! São pratos que gosto de cozinhar pra minha família, amigos, namorado...
Bem, é isso, espero que gostem e se deliciem!
Qualquer dúvida sobre as receitas é só mandar um e-mail para: na_tigela@hotmail.com